Sígue Notivisión en Facebook

Firmas

EL CHICHARRÓN DE LA BASÍLICA

PATZCUARO Y SU GENTE
POR: JUAN PABLO LÓPEZ TZINTZUN

CHICHARRON DE PÁTZCUARO
FOTO: NOTIVISION

Quien no ha pasado un lunes por la basílica guiado por el rico aroma del chicharrón recién salido del caso, para esto el Señor Pedro Hernández Ruiz sabe cómo darle ese rico sazón desde diciembre de 1971 si no mal recuerdo hará como unos 30 años aún tenía su carnicería saliendo del portal, después quitó la carnicería y la trasladó subiendo la cuesta de la alcantarilla donde tiene su domicilio.

Don Pedro, como muchos lo conocemos, nunca a fallado un lunes, siempre puntual desde las 8 de la mañana, cuando comienza la preparación del chicharrón, con ese rico aroma, que se pierde entre las calles del centro y nos hace despertar el apetito y hace que nos formemos para llevar el rico chicharrón y hacernos unos ricos tacos con unas buenas tortillas de mano o a la hora de la comida con unos ricos frijoles de la olla.

En diciembre del 2021 se cumplirán 50 años de deleitar a los patzcuarences y también a los visitantes, que muchos, como cuanta el propio Don Pedro, vienen exclusivamente al chicharrón, gente de Morelia, Uruapan, Santa Clara, Ario, incluso para los paisanos que están en el país vecino del norte que tienen buenos gustos y se llevan el chicharrón de la basílica. Durante estos casi 50 años, sólo en el año 2000 se tuvo que mover de lugar esto por el arreglo de la calle y sólo fue por dos meses para lo cual se movió al pie del árbol que hace esquina frente al portal, Don Pedro, su señora esposa doña María Guadalupe e hijos nos esperan cada lunes para atenernos con el gusto de siempre

Chicharrón encontrarás donde quiera pero como el de Don Pedro ninguno

GRACIAS A DON PEDRO y familia por estos casi ya 50 años del tradicional chicharrón del portal de la basílica.

ÚNETE A LA CONVERSACIÓN
Publicidad
TIANGUIS ANGAHUAN TIANGUIS ANGAHUAN
Estatal2 días ago

ARTESANAS DE ANGAHUAN INVITAN A SU VENTA DE TEXTILES

ESTE PRÓXIMO SÁBADO 24 DE JULIO EN LA HUATÁPERA DE ANGAHUAN ARTESANAS DE ESTA LOCALIDAD TENDRÁN A LA VENTA SU...

SEMACCDET SEMACCDET
Estatal2 días ago

MICHOACÁN, ENTIDAD RICA EN BIODIVERSIDAD

• EL PUMA, ESPECIE QUE HABITA EN LAS ÁREAS NATURALES DEL ESTADO

PROGRAMA BORRON Y CUENTA NUEVA PROGRAMA BORRON Y CUENTA NUEVA
Estatal2 días ago

BORRÓN Y CUENTA NUEVA, UNA NECESIDAD FRENTE A EFECTOS POR LA PANDEMIA: TONY MARTÍNEZ

-A DICHO PROGRAMA SE LE DARÁ VIDA JUNTO CON OTRA MEDIDA QUE RESULTA BENÉFICA PARA LOS BOLSILLOS DE MILES DE...

SILVANO AUREOLES SILVANO AUREOLES
Estatal2 días ago

REBROTE DE COVID-19 AMENAZA A MICHOACÁN: SILVANO

ESTIMADAS AMIGAS, AMIGOS, MICHOACANAS, MICHOACANOS

COVID EN MUNICIPIOS COVID EN MUNICIPIOS
Estatal2 días ago

MORELIA, URUAPAN Y PÁTZCUARO, JURISDICCIONES CON MAYOR POSITIVIDAD DE CASOS COVID-19

Morelia, Michoacán, a 22 de julio de 2021.- Morelia, Uruapan y Pátzcuaro son las tres Jurisdicciones Sanitarias con mayor incidencia de...

MEDIDAS MORELIA MEDIDAS MORELIA
Estatal2 días ago

FORTALECEN MEDIDAS SANITARIAS EN MORELIA ANTE DISPERSIÓN DEL COVID-19

Morelia, Mich.- Ante el repunte de casos de COVID-19 en Morelia, el Comité Municipal de Salud aprobó fortalecer las medidas sanitarias...

TERCERA OLA DE COVID TERCERA OLA DE COVID
Estatal2 días ago

SIN TITUBEOS ANTE NUEVA OLA DE CONTAGIOS: SILVANO AUREOLES

*MICHOACÁN ESTÁ ANTE UN NUEVO Y COMPLEJO RETO DE UNA NUEVA EPIDEMIA CON MAYOR VELOCIDAD DE CONTAGIO, DESTACA EN SESIÓN...

ATZIMBO ATZIMBO
Denuncia Ciudadana3 días ago

SINDICO ROGELIO CHÁVEZ NUNCA CUMPLIÓ PROMESA EN ATZIMBO

*MEDIOCRE DESEMPEÑO DE SINDICO DE QUIROGA *EL PEOR CATALOGADO POR LA CIUDADANÍA POR SUS PROMESAS INCUMPLIDAS

RETOS AMBIENTALES RETOS AMBIENTALES
Estatal3 días ago

RETOS AMBIENTALES QUE PUEDES PONER EN PRÁCTICA DESDE TU HOGAR PARA EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

• DE FORMA LÚDICA LAS NUEVAS GENERACIONES PUEDEN ADQUIRIR HÁBITOS SUSTENTABLES

CEIBA CEIBA
Estatal3 días ago

LA CEIBA, RIQUEZA VEGETAL DE MICHOACÁN

• ESTA ESPECIE SE PUEDE ENCONTRAR EN LA ZONA SERRANA Y COSTERA DE LA ENTIDAD: SEMACCDET

Facebook

Publicidad
Publicidad